Μετά από δύο χρόνια έρευνας, η επιχειρησιακή ομάδα Agroclim-Olive, ανακάλυψε τέσσερις νέες ποικιλίες ελιάς προσαρμοσμένες στην κλιματική αλλαγή στη Χαέν. Το έργο που εκτελείται από μια κοινοπραξία που περιλαμβάνει τη Citoliva (Κέντρο Τεχνολογίας Ελιάς και Ελαιολάδου), το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα κ.α. Κατά τη διάρκεια αυτής της διετούς περιόδου, όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα του ιστότοπου της […]

Η ελαιοκομία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους αγροτικούς τομείς στην Ελλάδα, με το ελαιόλαδο να είναι ένα από τα πιο πολύτιμα εξαγώγιμα προϊόντα της χώρας. Η αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμα και περιβαλλοντικά φιλικά προϊόντα έχει οδηγήσει πολλές επιχειρήσεις να υιοθετήσουν πρακτικές που διαφημίζονται ως “πράσινες”. Ωστόσο, το φαινόμενο του Green Washing δημιουργεί προκλήσεις και αμφιβολίες […]

Συμφωνία της Flora Food Group και της ΜΙΝΕΡΒΑ προβλέπει την απόκτηση από την τελευταία των εμπορικών σημάτων ελαιόλαδων «Άλτις» και «Ελάνθη», καλαμποκέλαιου «Φλώρα» και ηλιέλαιου «Sol». Στην Μινέρβα, εντάσσονται πολλά και διάφορα προϊόντα όπως το Μινέρβα, το ελαιόλαδο Χωριό, αλλά και άλλες κατηγορίες τροφίμων (Pummaro, ΤΟΠ) και φυτικά έλαια και λίπη όπως το Φαστ. Η […]

Το γεγονός ότι η Ισπανία είναι μακράν ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο δεν σημαίνει ότι οι εταιρείες της δεν στρέφονται στη διεθνή αγορά για να εισάγουν ελαιόλαδα. Παραδοσιακά, σύμφωνα με στοιχεία της Ετήσιας Έκθεσης Εξωτερικού Εμπορίου Αγροδιατροφής που δημοσιεύει το Ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας, οι τιμές των εισαγόμενων ελαιολάδων είναι περίπου 0,50 €/kgr χαμηλότερες από […]

Η ελιά (Olea europaea) είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στην ξηρασία καλλιέργειες, αλλά η άρδευση μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση και την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Σε μια εποχή όπου οι υδατικοί πόροι είναι περιορισμένοι, η υιοθέτηση αποτελεσματικών πρακτικών άρδευσης και η μείωση του υδατικού της αποτυπώματος  είναι καίρια ζητήματα για τη βιώσιμη […]