Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων Λακωνίας είναι διάσημο γιατί λόγω πρωιμότητας και ιδιαίτερων οργανοληπτικών της Αθηνολιάς παραδοσιακά ανοίγει την εμπορική χρονιά επιτυγχάνοντας την υψηλότερη τιμή – ορόσημο. Καλορίζικο με 7,85 ευρώ στους Αγίους Αποστόλους Φέτος ξεχώρισε ανάμεσα στις κορυφαίες συμμετοχές της Αξιολόγησης oliValue 2024/25, κατακτώντας το Χρυσό Βραβείο «Κώστας Βαννός» για […]

Η Ανδαλουσία προχωρά δυναμικά στην προώθηση της χρήσης ανακυκλωμένων υδάτων για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής, μια στρατηγική που διασφαλίζει το μέλλον της βιώσιμης γεωργίας στην περιοχή. Σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας της Ανδαλουσίας, Ramón Fernández-Pacheco, η περιφερειακή κυβέρνηση δεσμεύεται για τη βελτίωση της διαχείρισης του νερού και την αναβάθμιση των συστημάτων άρδευσης, προκειμένου να […]

Για μία ακόμη χρονιά, η Ελλάδα πρωταγωνιστεί στη λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas, που κατέγραψε τα 100 καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου. Ανάμεσά τους, 34 ελληνικά ελαιόλαδα από περιοχές όπως η Πελοπόννησος και η Κρήτη επιβεβαιώνουν τη φήμη της χώρας μας ως κορυφαίας ελαιοπαραγωγού δύναμης. Στην πρώτη δεκάδα της παγκόσμιας κατάταξης, οκτώ ελαιόλαδα είναι ελληνικά. […]

Στον κόσμο του ελαιολάδου, λίγα πράγματα έχουν τόση σημασία όσο η στιγμή που ο καρπός αφήνει το δέντρο. Η ωρίμανση της ελιάς δεν είναι μόνο ένα φυσιολογικό στάδιο· είναι μια καθοριστική στιγμή, μια σιωπηλή αλλά πανίσχυρη διαδικασία που θα κρίνει αν το λάδι που θα παραχθεί θα είναι ένα απλό προϊόν ή ένα ελαιόλαδο με […]

Συνεπές στο ραντεβού του το Ισπανικό Υπουργείο έδωσε στη δημοσιότητα τα προσωρινά στοιχεία που έκλεισε ο Σεπτέμβρης 2025. Γενική εικόνα, κάτι παραπάνω από καλή! Η άνοδος της (παγκόσμιας) κατανάλωσης για την οποία γράφουμε και αισιοδοξούμε τους τελευταίους μήνες (Το πανόραμα της παγκόσμιας ελαιοκομίας, παραγωγή και κατανάλωση σε 30 χώρες)   πράγματι επιβεβαιώνεται με σχεδόν 118 […]